Dass das nur eine grob geschätzte Größe sein kann, liegt auf der Hand: Arnold Schwarzeneggers Kilos sind Muskel-Kilos – und nur wenig Fett. Bei anderen bringt schon allein das Bauchfett bis zu 30 Kilo auf die Waage – und mehr. Also: Es geht darum zu erkennen: Wieviel subkutanes Fett hat ein Mensch – das ist das Fett auf Hüfte, Bauch, Po etc. und wieviel viszerales Fett? Das befindet sich im Körper und lagert um die Organe. Und: wieviel des Gewichts macht die Muskelmasse aus?
Nur dann kann das Gefahrenpotenzial durch Fett seriös eingeschätzt werden. Der BMI zeigt das nicht präzise. Fachgesellschaften kritisieren genau das – und man sucht nach Alternativen.